各界专家聚首“国际茶日” 贵州茶文化、茶产业、茶科技融合互鉴“美美与共”
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各界专家聚首“国际茶日” 贵州茶文化、茶产业、茶科技融合互鉴“美美与共”

今年初,习近平总书记在福建省武夷山茶园视察时提出,要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,不仅让茶产业成为脱贫攻坚的支柱产业,更要成为乡村振兴的支柱产业。这意味着茶作为中国的文化符号,将迎来新一轮的发展高潮。

5月21日下午,作为第14届南明“黔茶飘香·品茗健康”暨“国际茶日”茶文化系列活动的重点子活动——贵州茶文化、茶产业、茶科技融合发展研讨会在南明区文化馆召开。

本次论坛由贵州省茶文化研究会主办,以融合、创新、发展为主题,邀请省人大原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀,省社科院党委书记、省茶产业发展研究院院长吴大华,省农科院原党委书记、院长赵德刚三位专家围绕主题分别作《黔茶之脉》《科技创新助推贵州茶产业高质量发展》《贵州茶产业“十四五”高质量发展规划》的主旨演讲,启迪大家对黔茶发展的思考,共同献上一场盛大的学术饕餮盛宴。

▲省人大原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀

“水有源、树有根、文有脉,茶文化自有根脉,贵州茶文化博大精深,孕育了根深叶茂的茶产业……”傅传耀形象生动地向与会嘉宾从茶的起源到兴于唐,盛于宋,普及于明,融于清以及如何流行于现代,用二十四个章节介绍悠远深邃的贵州茶文化历史及其发展历程。

▲贵州大学茶学院院长吕立堂代省农科院原党委书记、院长赵德刚宣讲

产业快速发展、乡村全面振兴,科技创新是重要支撑。作为主旨演讲人,吕立堂以“科技创新助推贵州茶产业高质量发展”为题发表主旨演讲。

“坚持需求导向和问题导向,茶叶科技创新成果就能推动茶产业高质量发展。”吕立堂就当前贵州茶产业面临的科技问题为切入点,分别从茶树的起源地和原产地、贵州茶叶的品质、守底线的同时如何提高单产、产值以及茶产业如何实现创新跨越式发展等专业领域,深度解析如何助推茶产业高质量发展。

▲省茶产业发展研究院副院长罗以洪代省社科院党委书记、省茶产业发展研究院院长吴大华宣讲

《中国茶产业“十四五”发展规划建议》指出,中国30岁以下人口超过4亿,这不仅仅是十四五时期,更是未来几十年茶叶消费的增长潜力,因此,茶产业具有巨大的发展空间。

罗以洪提到,“十四五”时期,贵州茶产业发展机遇大于挑战,国内国际双循环相互促进新发展格局加快构建,为贵州茶产业发展提供了广阔空间。当前,茶消费不断升级,健康茶、干净茶、生态茶成为消费者需求,品牌茶具有很好的成长空间。贵州是国内业界公认的高品质绿茶重要产地严苛的国际茶叶生态标准,极大增强贵州茶的竞争力。“茶产业可通过品牌培育转型、市场建设转型、茶叶基地转型、生产加工转型、质量安全转型以及政府效能提升这套‘5+1’组合拳,推动‘十四五’黔茶高质量发展。”

茶产业作为我省传统的优势产业,已经从“规模速度”向“品质效益”转变,具有较强的国际竞争力,承担着支撑茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴的重要任务。

三位专家从茶文化与科技碰撞催生更多业态以及如何通过学科融合引领茶科技创新发展、精准市场定位、发展布局等各个方面作经验分享。专家的发言,让与会人员备受鼓舞,他们认为,茶文化、茶产业和茶科技三箭齐发,将会给更多茶人带来获得感、成就感和幸福感。

通过本次研讨交流,将进一步加强茶文化研究与交流合作,更好发挥贵州省茶文化研究会在茶文化宣传推广中的引领作用,持续拓展、创新茶文化的传播途径,成为“多彩贵州”的优势资源和亮丽色彩。

本次活动共有茶文化专家、茶企负责人、茶学院学生等各领域的茶界嘉宾、代表150余人出席。

来源:贵州茶香,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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